L'air du temps
219 avenue Marquise de saravalle
06450 Saint martin Vésubie
Contact
Tel. : 04 23 04 00 10
La cuisine plaisir est au rendez-vous du nouveau restaurant « L’Air du Temps ». Vous aurez le loisir de retrouver les propositions culinaires du jeune chef, Julien MATHERET, qui applique à la gastronomie une philosophie de la terre, du respect des saisons et de la saveur des produits frais.
Spécialité : cuisine gastronomique
La carte qui revisite les grandes traditions culinaires méditerranéennes, est imaginée avec des produits issus de circuits courts et dans le respect de la biodiversité.
Nombre de couverts : 65 en interieur, 18 en terrasse / Accueil de groupe
Paiement : espèces, carte bancaire
Restaurant ayant reçu le titre de maitre-restaurateur qui certifie que le restaurateur travaille uniquement avec des produits frais non transformés et avec une grande quantité de produits locaux.
Restaurant labéllisé Famille plus
L'Air du temps s’engage aux côtés de la commune de Saint Martin Vésubie à mettre en place un accueil privilégié pour les familles.
"le petit plus pour la famille": Afin de promouvoir une diversité alimentaire et des produits du terroir, Possibilité de plus petite portion, le chef s'adapte à vos demandes.
Un menu enfant à 25€ est proposé: steack à cheval et frites fraiches, sorbet maison.
hors saison : ouvert du mardi au samedi le soir et samedi-dimanche midi
en saison estivale : ouvert aussi le dimanche soir
fermeture annuelle : de mi-novembre à mi décembre
